辛、苦，温。散寒燥湿，利气消痰。

用於风寒咳嗽，喉痒痰多，食积伤酒，呕恶痞闷。內服:煎汤，3-6克；或入丸、散。气虚及阴虚有燥痰者不宜服。
数据来源:香港浸会大学中药数字化项目

常绿乔木，高约5-l0米。小枝扁，幼枝及被新枝浓密柔毛，並有微小针刺。单身复叶，互生，阔卵形或卵状椭圆形；长7-16.5厘米，宽4.5-8厘米，先端浑圆或微凹入，基部圆钝，边缘浅波状，主脉及叶翼边缘有毛；叶柄的翼倒心形；叶质肥厚柔软。花单生或为总状花序，生於叶腋，极香；花萼杯状，4-5浅裂；花瓣白色，长圆形，肥厚；雄蕊20-25；雌蕊1，子房圆形，花柱柱状，柱头极大。柑果圆形或略扁，一般高10-15厘米，宽11-13厘米，柠檬黄色，油室大而明显，幼果密被短绒毛，熟时渐脱落；果顶圆钝，顶端內凹，果蒂四周略有棱起；果皮不易剥离，厚约2厘米；瓤囊16瓣，中心柱充实，果浅黄色，汁胞长大似纺鍾形，味极酸。种子80粒以上，扁圆形或扁楔形，白色或带黄色。花期4-5月，果期10-11月。