盐地碱蓬(学名：Suaeda salsa (L.) Pall.)是藜科碱蓬属植物。一年生草本，高20-80厘米，绿色或紫红色。茎直立，圆柱状，黄褐色，有微条棱，无毛；分枝多集中于茎的上部，细瘦，开散或斜升。叶条形，半圆柱状。团伞花序通常含3-5花，腋生，在分枝上排列成有间断的穗状花序。胞果包于花被内。种子横生，双凸镜形或歪卵形。花果期7-10月。分布于欧洲及亚洲；在中国分布于东北、内蒙古、河北、山西、陕西北部、宁夏、甘肃(北部及西部)、青海、新疆、山东、江苏、浙江的沿海地区。生长于盐碱土，在海滩及湖边常形成单种群落。盐地碱蓬含有蛋白质、膳食纤维、多糖、色素、黄酮类化合物等，籽粒含有丰富共轭亚油酸，具有较高的食用价值和药用价值。(概述图参考来源：)