中华苦荬菜是菊科苦荬菜属多年生草本；根为垂直直伸，通常不分枝，根状茎极短缩；茎为直立单生或少数茎成簇生，上部伞房花序状分枝；叶为长椭圆形、倒披针形、线形或舌形；花通常在茎枝顶端排成伞房花序，含舌状小花，总苞圆柱状，外层及最外层宽卵形，顶端急尖，内层长椭圆状倒披针形，舌状花黄色干时带红色；果为褐色，长椭圆形，细丝状；花果期1-10月。中华苦荬菜原产于中国，俄罗斯远东地区及西伯利亚、日本、朝鲜均有分布。中华苦荬菜性山坡路旁、田野、河边灌丛或岩石缝隙中。中华苦荬菜为苑内野生。中华苦英菜多用于清热解毒、凉血、消痛排脓、祛擦止痛。嫩叶可做饲料，也可供观赏。