鹅肠菜(学名：Myosoton aquaticum (L.) Moench)是石竹科，鹅肠菜属二年生或多年生草本植物，具须根。茎上升，多分枝，长可达80厘米，叶片卵形或宽卵形，顶端急尖，基部稍心形，顶生二歧聚伞花序；苞片叶状，花梗细，花后伸长并向下弯，萼片卵状披针形或长卵形，花瓣白色，裂片线形或披针状线形，子房长圆形，花柱短，线形。蒴果卵圆形，种子近肾形，5-8月开花，6-9月结果。分布于中国南北各省。北半球温带及亚热带以及北非也有分布。生长在海拔350-2700米的河流两旁冲积沙地的低湿处或灌丛林缘和水沟旁。鹅肠菜全草供药用，驱风解毒，外敷治疖疮；幼苗可作野菜和饲料。(概述图参考来源：中国自然标本馆)