双耳补酒 - 草药植物大辞典-中医宝典-中医草药手册-养生健康

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用法

口服。每日早、中、晚各1次，每次随量温服。

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功效

滋阴润肺,养再生津,虚热口渴,食欲,大便干燥

滋阴润肺，养再生津。用於体虚气弱，虚热口渴，食欲不振，大便干燥。

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符方

银耳、黑木耳各20g，冰糖40g。
银耳黑木耳冰糖

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符注

黑木耳有良好的抗凝血活性、抗血小板聚集、抗血栓形成，以及降血脂和抗动脉粥样硬化的药理作用，因此，长期服用此药酒，对心脑血管疾病有一定的预防和保健作用。由於本药酒采用酒精度较低的糯米酒制作而成，不宜长久贮存，所以每次制法剂量不宜过大。此药酒制成后以放入冰箱冷藏室保存为宜。

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签别

将银耳、黑木耳用温开水泡透，去掉残根，再用温开水反复洗几遍，捞出后沥半干，切成细丝备用。将糯米酒1500ml倒入瓷器内，置文火上煮，待鱼眼沸时加入银耳丝、黑木耳丝，煮约半小时后离火，待冷后加盖密封；经一昼夜开封滤渣，贮入净瓶中。把冰糖放锅中，加适量水，置火上煮热至沸，糖色将要变黄时离火，速用纱布过滤一遍，倒入药酒中搅匀，静置澄明即成。