甘淡。 《岭南采药录》
甘淡
金耳环全草(干品)含挥发油0.5%,挥发油中成分有:龙脑(borneol),乙酸龙脑酯(bornylacetate),3,5-二甲氧基甲苯(3,5-dimethoxytoluene),黄樟醚(safrole),反式丁香烯(trans-caryophyllene),β-古芸烯(β-gurjunene),反式-β-金合欢烯(trans-β-farnesene),甲基丁香油酚(methyleugenol),橙叔醇(nerolidol),细辛醚(asaricin),榄香脂素(elemicin),樟脑(camphor),β蒎烯(β-pinene)。
夏、秋采收。
性状鉴别1.金耳环根茎粗短。根丛生,直径2-3mm,灰黄色。叶片展平后呈长卵形、卵形或三角状卵形,长10-15cm,宽6-11cm,先端急尖或渐尖,上面中脉两侧有白色去斑,脉上及边缘有柔毛,下面放大镜下可见颗粒状油点;叶柄有柔毛。可见花,紫褐色,较大,花被管钟状,喉部无膜环。气辛香,有浓烈麻辣味。2.长茎金耳环根茎细长,节间长6-12cm。根纤细,稀肉质而较粗状。叶片长方状、卵形或卵状椭圆形,上面散生短毛;叶柄无毛。花紫绿色,花被管圆筒状,喉部膜环宽2mm,内壁有纵行脊棱。