绵毛水苏（Stachys byzantina C. Koch）是唇形科水苏属多年生草本植物。茎直立，呈四棱形，全株密被灰白色绵毛；叶对生，基生叶长圆状匙形，茎生叶长椭圆形，呈银灰色，边缘具不明显小圆齿，苞叶细小；轮伞花序多花密集成穗状，小苞片线形，花萼管状钟形，花冠紫红色，冠檐二唇形，上唇卵圆形；小坚果长椭圆形；花期5-7月。因其叶子形状似羊耳朵，有着可爱的银灰色长长的、柔和茸毛，故而也称“羊耳朵”。绵毛水苏原产于巴尔干半岛、黑海沿岸至西亚，20世纪80年代引人中国，主要分布于中国华东、东南、华南、西南等地，欧洲各地也有分布。喜光、耐寒，最低可耐－29℃低温，忌水渍环境栽培，喜排水良好、肥沃、疏松的砂质土壤。一般繁殖方式有播种繁殖和分株繁殖。因绵毛水苏植株低矮，银灰色的叶片柔软而富有质感，可布置花坛色带，花境镶边与点缀，也可用于园林地被，厚实的叶子上长满白色的绒毛，多盆栽种植，初夏可赏其紫