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味苦。 《本草图经》
性味《本草图经》味苦
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味苦辛微酸。 《会约医镜》
性味《会约医镜》苦辛微酸
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4克。上为细末。温酒调服。(《疡科选粹》青皮散)
穿山甲符方乳痈初发
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栽培於丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。在陕西、湖北、湖南、广东、广西、江苏、浙江、安徽、福建、江西、台湾、云南、贵州、四川等省区。
产地 -
芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种的干燥幼果或未成熟果实的果皮。 四花青皮：果皮剖成4裂片，裂片长椭圆形，长4～6厘米，厚0.1～0.2厘米。外表面灰绿色或黑绿色，密生多数油室；内表面类白色或黄白色，粗糙，附黄白色或黄棕色小筋络。质稍硬，易折断，断面外缘有油室1～2列。气香，味苦、辛。个青皮：呈类球形，直径0.5～2厘米。表面灰绿色或黑绿色，微粗糙，有细密凹下的油室，顶端有稍突起的柱基，基部有圆形果梗痕。质硬，断面果皮黄白色或淡黄棕色.厚0.1～0.2厘米，外缘有油室1～2列。瓤囊8～10瓣，淡棕色。气清香，味酸、苦、辛。
形态 -
挥发油对胃肠道有温和的刺激作用，能促进消化液的分泌和排除肠内积气。挥发油中的柠檬烯有祛痰作用。水煎醇沉液，有显著的升压作用，且能兴奋呼吸，对失血、创伤、输血等不同原因造成的实验休克，亦有一定保护和治疗作用。
药理 -
调整胃肠功能；祛痰平喘；利胆；保肝；抗休克；对心肌的兴奋性、传导性、收缩性和自律性均有正性作用。
药理 -
各种青皮均含挥发油，且多含黄酮甙等。
成份 -
主要含橙皮苷、左旋辛弗林乙酸盐、天冬氨酸、胱氨酸、亮氨酸、脯氨酸等。茶枝柑的干燥成熟果皮含挥发油3.541%，其中主要成分为柠檬烯。
成份 -
一般在春末夏初时采收，但亦有延长至秋季采摘者。个大者用刀将皮剖成四片至蒂部为止，除净内瓤，晒干，称"四花青皮"；中等大者称"个青皮"，最小者习称"青皮子"，晒干即得。
加工采集 -
①四花青皮(《医林集要》)形状不一，裂片多数为长椭圆形，边缘多向内卷曲，皮薄。外皮黑绿色或青绿色，有皱纹。内面黄白色，有脉络纹。断面边缘有油点。气清香，味苦辛。以皮黑绿色、内面白色、油性足者为佳。
②个青皮又名：均青皮。呈不规则的圆球形，直径2～2.5厘米，小於1厘米的称"青皮子"。表面深灰色或黑绿色，有细皱纹及小瘤状突起.基部有果柄痕，指划之可见油迹。质坚硬，破开后断面皮厚1.5～3毫米，淡黄色或黄白色，外层显油点，内有果瓤。气清香，味苦辛。以坚实、个整齐、皮厚、香气浓者为佳。以上均主产於福建、浙江、四川。此外，江西、云南、湖南等地亦产。青皮药材，除用橘类的未成熟果实外，其同属植物甜橙(广东、广西、贵州、福建、陕西、云南)、香橼(浙江、福建)以及茶枝柑(广东、广西)等柑类的未成热果实亦有作青皮使用者。植物形态参见"甜橙"、"香橼"、"柑"等条。签别 -
青皮：拣净杂质，用水浸泡，捞出，润透，切片，晒干。醋青皮：取青皮片，用醋拌匀，待醋吸尽，置锅内以文火炒至微带焦黄色，取出，晾干。(每青皮片100斤，用醋15斤)。
炮制 -
气虚者慎服。
①《仁斋直指方》："有汗者不可用。"
②《本草蒙筌》："老弱虚羸，尤宜全戒。"
③《本草经疏》："肝脾气虚者，概勿使用。"宜忌 -
气虚者慎服。
宜忌 -
用量3～10克，煎汤内服，或入丸、散。用治胸胁胀痛，疝气疼痛，乳癖，乳痈，食积气滞，脘腹胀痛。
临床应用 -
书籍引用
《名老中医朱南孙经验集》
《证治汇补》
《正骨心法要旨》
《医学真传》
《幼科指南》
《杂症会心录》
《花韵楼医案》
《华佗神方》
《本草求真》
《竹林寺女科秘方》
《证治准绳·幼科》
《证治准绳·疡医》
《证治准绳·类方》
《证治准绳·杂病》
《本草纲目》
《金匮名医验案精选》
《辨证录》
《幼幼集成》
《明医杂著》
《神农本草经》
《中藏经》
《妇人良方集要》
《古今名医汇粹》
