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核桃仁
别名：
核桃,胡桃仁,胡桃肉
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小肠气痛
符方
《奇效良方》
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产地
我国各地广泛栽培，以华北最多。
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形态
多破碎，为不规则的块状，有皱曲的沟槽，大小不一；完整者类球形。种皮淡黄色或黄褐色，膜状，维管柬脉纹深棕色，子叶类白色。质脆富油性。气微，味甘；种皮味涩、微苦。
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形态
胡桃科植物胡桃Juglans regiaL.的成熟种子。
多破碎，不规则的块状，有皱曲的沟槽，大小不一；完整种子类球形，直径2～3厘米，凹凸不平，种皮淡黄色或黄棕色，膜状，维管束脉纹深棕色。子叶类白色。质脆，富油质。气微，味甘；种皮味涩、微苦。
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药理
抗癌。给犬喂食含胡桃油的混合脂肪饮食，可增加体重，使血清蛋白增加，但血胆固醇水平升高较慢。其作用可能是影响胆固醇的合成、氧化和排泄。
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成份
含脂肪油，主要成分为亚油酸、油酸、亚麻酸的甘油酯。另含蛋白质、碳水化合物、维生素E、维生素B2、钙、磷、铁、胡萝卜素、菜油固醇、1,4-萘醌、核黄素等。
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宜忌
阴虚火旺及大便溏泻者慎服，肺有痰火及内有积热者禁服，不可与浓茶同服。
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临床应用
用量6～9克，水煎服或入丸散。外用：捣敷。用治腰膝酸软、虚寒喘咳、遗精阳痿、大便秘结。
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