饴糖
饧,胶饴(陶弘景),饧糖(孟诜),软糖
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味甘苦。
性味味甘苦
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本品具有麦芽糖的一般作用，临床观察有滋养、止咳、止腹绞痛作用。
药理 -
含麦芽糖89.5%，蛋白质、脂肪、维生素B2.维生素C及烟酸等。
成份 -
加工品。将米或其他淀粉物质，经过浸渍蒸熟后，加入麦芽，使其发酵，再加水煎熬，溶出所有糖分，滤除渣质，浓缩，即成饴糖。本品有软硬之分，药用以软饴糖为佳。
加工采集 -
饴糖有软、硬之分，软者为黄褐色浓稠液体，粘性很大；硬者系软饴糖经搅拌，混入空气后凝固而成，为多孔之黄白色糖饼。味甘，药用以秋饴糖为佳。全国各地均产。
签别 -
本品通常以糯米或粳米磨成粉，煮熟，加入麦芽，搅合均匀，微火煎熬而成。
炮制 -
湿热内郁，中满吐逆忌服。
①《品汇精要》："中满不宜用，呕家勿用。"
②《纲目》："秘结、牙露、赤目、疳病者，切宜忌之。"宜忌 -
书籍引用
《金匮要略》
《证治汇补》
《华佗神方》
《本草求真》
《证治准绳·幼科》
《证治准绳·类方》
《证治准绳·杂病》
《金匮要略心典》
《本草纲目》
《金匮名医验案精选》
《辨证录》
《妇人良方集要》
