香榧（学名：Torreya grandis 'Merrillii'），红豆杉科榧属多年生常绿乔木。树皮淡黄灰色、深灰色，有不规则的裂纹；一年生枝条为绿色，二至三年生小枝为黄绿、淡褐黄或暗绿黄色，稀淡褐色；树叶线形，通常直，上面光绿色，下面淡绿色；种子为椭圆形、卵圆形、倒卵形或长椭圆形，成熟时假种皮淡紫褐色，有白粉，顶端有小凸尖头；花期为4月，果实翌年10月成熟。历史记载，秦始皇于公元前210年东巡会稽时，品尝了榧果，觉得其名不雅，因此将“榧子”命名为“香榧”。香榧是中国特有树种，也是世界上稀有的经济树种，主要生长在中国南方较为湿润的地区，生于海拔1400米以下，温暖多雨，黄壤、红壤地上；喜光也稍耐阴，喜温暖湿润的气候和深厚肥沃的酸性土壤，不耐积水、干旱积薄，较耐寒。香榧的繁殖一般采用本地的粗榧为砧木，用优良的品种进行嫁接，4到6年开花结果，也可以用嫁接苗造林的方式进行繁殖。香榧种子含精油，