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豆豉姜
别名：
过山香,枪子蔃,满山香,木浆子根,澄茄根,木姜子根,山苍子根
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胃冷痛
符方
《福建中草药》
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产地
生於灌丛、疏林或林中路旁、水边。分布於广东、海南、广西、江苏、安徽、浙江等地。
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形态
樟科植物山鸡椒Litsea cubeba (Lour.) Pers.的根。
本品呈圆锥形，多切成不规则块，表面灰褐色或灰黄色，有纵皱和颗粒状突起，皮薄而脆，质轻泡，易折断，断面黄白色或淡黄色，有数圈圆环，有时可见眾多针孔小孔及放射状纹理。气香，味辛，微辣。
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药理
动物实验证实，豆豉姜注射液能抗血栓及对微循环有影响;豆豉姜煎剂具有健脾益气作用。
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成份
本品含挥发油，油中主成分有芳樟醇、香茅醛、α-蒎烯、莰烯、香茅醇、β-松油醇等。叶、花及果皮均含芳香油。鲜叶含油量极微，一般含油0.01%～0.02%，无生产价值。雄花含油量1.6%～1.7%，雌花含油量比雄花低10%左右。果皮含油量，8月采收达4%，但以干重量计算时，从6月底至7月上旬的含油量最高可达13%左右。一般采摘果实提取山苍子油，山苍子油是重要天然香料之一。果实蒸馏山苍子油后，还可用其种子提取脂肪油，种子含脂肪30%～40%，可作表面活性剂工业原料。
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宜忌
阴虚血分有热、发热咳嗽者禁用。
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临床应用
用量10～15克，煎服。外用研末擦牙，或捣敷。用於感冒风寒、水肿脚气、风寒湿痹、产后腹痛、血瘀痛经、气滞寒之脘腹胀满。果单味煎服，治中暑;捣敷，治无名肿毒。根配茴香虫，治冷气痛、胸口痛。
