丁香原产於马来西亚、印度尼西亚及东非沿岸国家,现我国有栽培。
干燥的花蕾略呈短棒状,长1.5~2cm,红棕色至暗棕色;下部为圆柱状略扁的萼管,长1~1.3cm,宽约5mm,厚约3mm,基部渐狭小,表面粗糙,刻之有油渗出,萼管上端有4片三角形肥厚的萼;上部近圆球形,径约6mm,具花瓣4片,互相抱合。將花蕾剖开,可见多数雄蕊,花丝向中心弯曲,中央有一粗壮直立的花柱,质坚实而重,入水即沉;断面有油性,用指甲划之可见油质渗出;气强烈芳香,味辛。
桃金娘科植物丁香Eugenia caryophyllata Thunb.的花蕾。 略研棒状。花冠圆球形,花瓣4,覆瓦状抱合,棕褐色至黄褐色,花瓣内为雄蕊和花柱,搓碎后可见眾多黄色细粒状的花药。萼筒圆柱状,略扁,有的稍弯曲,红棕色或棕褐色,上部有4枚三角状的萼片,"十"字形分开。质坚实,富油性。气芳香浓烈,味辛辣,有麻舌感。
丁香有抗胃溃疡,止泻,利胆,镇痛,抗缺氧,抗凝血,抗突变,抑菌杀虫的功效与作用。丁香还具健胃的功效与作用,浸出液具有明显的刺激胃液分泌作用,并能缓解腹胀、恶心、呕吐等。另外,丁香对多种致病性真菌、球菌、链球菌及肺炎、痢疾、大肠、伤寒等杆菌以及流感病毒有抑制作用。
含挥发油15%~20%,油中主成分为丁香油酚、β-丁香烯、乙酰基丁香油酚等。另含丁香酚、乙酰丁香酚、异槲皮素、山柰酚、槲皮素、石竹烯氧化物、齐墩果酸、α-衣兰油烯等成分。
热病及阴虚内热者忌服。
用量1~3克,煎服。用治脾胃虚寒、呃逆呕吐、食少吐泻、心腹冷痛、肾虚阳痿。