草药详情
姜黄
别名：
宝鼎香,黄姜,黄姜,宝鼎香
2
温
性味
辛苦，温。
11
产后败血攻心
功效
《本草图经》
治气胀及产后败血攻心。 《本草图经》
12
风痹臂痛
功效
《纲目》
治风痹臂痛。 《纲目》
13
冷气食积疼痛
功效
除心腹气结气胀，冷气食积疼痛。
15
四肢之风寒湿痹
功效
《医林纂要》
治四肢之风寒湿痹。 《医林纂要》
19
心痛
符方
《圣济总录》
21
牙痛不可忍
符方
《景岳全书》
22
诸疮癣初生时痛痒
符方
《千金要方》
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产地
多栽於向阳、土壤肥厚质松的田园中。分布於福建、浙江、台湾、湖北等地。
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形态
呈不规则卵圆形、圆柱形或纺锤形，常弯曲，有的具短叉状分枝，长2~5cm，直径1~3cm。表面深黄色，粗糙，有皱缩纹理和明显环节，並有圆形分枝痕及须根痕。质坚实，不易折断，断面棕黄色至金黄色，角质样，有蜡样光泽，內皮层环纹明显，维管束呈点状散在。气香特异，味苦、辛。
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形态
由主根茎加工的呈卵圆形或纺锤形，长2～3.5厘米，直径1.5～2.5厘米。表面棕黄色至淡棕色，附短的须根，并有多数点状下陷的须根或少数圆形侧生根茎痕。质坚硬，击破面深黄色至红黄色，角质，具蜡样光泽，有点状维管束。气香特异，味辛，微苦。由侧生根茎加工的呈圆柱形，稍扁压，长2.5～6厘米，直径0.8～1.5厘米，略弯曲，常有短的分枝，一端圆钝，一端为断面。表面有纵皱纹和明显环节。
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药理
①利胆作用
姜黄煎剂及浸剂能增加犬的胆汁分泌，使胆汁成分恢复正常，并增加胆囊收缩，其作用弱而持久，可持续1～2小时。姜黄素或其钠盐有利胆作用，静脉注射於狗，可减少固体成分的含量而增加胆汁分泌量，但从总的绝对值来看，胆盐、胆红素、胆甾醇分泌量均增加，脂肪酸成分保持恒定。另一种同属植物中提出的挥发油增加胆汁分泌，色素则引起胆囊收缩。Curcumen为胆甾醇溶剂，可用以治疗胆道结石。50%姜黄煎剂可促进食欲。
②对子宫的作用
片姜黄及色姜黄煎剂及浸剂(2%盐酸作溶剂)对小白鼠、豚鼠离体子宫呈兴奋作用，对家兔子宫瘘管引起周期性收缩，1次给药可持续5～7小时。
③降压作用
姜黄醇提取液，对麻醉犬表现降压作用，此作用不因注射阿托品及切除迷走神经而受影响。如预先注射麦角流浸膏，可使降压作用翻转为升压作用(与黄连碱的翻转作用有相似之处)，醚提取成分降压作用极弱。
④抗菌作用
姜黄素及挥发油部分对金黄色葡萄球菌有较好的抗菌作用。姜黄水浸剂在试管内对多种皮肤真菌有不同程度的抑制作用。煎剂对接种病毒的小鼠，能延长其生存时间，但对在病毒性肝炎墓础上加上化学性(四氯化碳)的肝伤害则无效。此外姜黄制剂可杀蝇。
⑤其他作用
姜黄煎剂有镇痛作用，对离体蛙心引起显著的抑制。
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药理
药理研究表明，本品有保肝、利胆、抗菌、抗炎、抗肿瘤、抗艾滋病、抗生育、降血脂、抗病原微生物及抗病原虫、加快创伤愈合、抗突变等作用。对消化系统有保护作用；增加心臟冠脉血流量；抗凝血和抑制血小板聚集。
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成份
姜黄含挥发油4.5%、6%。挥发油中含姜黄酮58%、姜油烯25%、水芹烯1%、1，8-桉叶素1%、香桧烯0.5%、龙脑0.5%、去氢姜黄酮等。还含姜黄素0.3%、1.1%、4.8%及阿拉伯糖1.1%，果糖12%、葡萄糖28%，脂肪油、淀粉、草酸盐等。
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成份
主要含挥发油及酚性物质。挥发油已鉴定出51种成分，以萜类化合物为主，主要有姜黄酮、姜油烯等；酚性成分主要有姜黄素等。应用薄层一比色法测定姜黄素、脱甲氧基姜黄素和双脱甲氧基姜黄素的含量，并应用薄层扫描法测定姜黄素的含量。另含姜黄新酮、3-谷固醇、3-谷固醇-3-O-胡萝卜苷、姜黄多糖等。
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加工采集
秋，冬采挖，洗净，煮熟至透心为度，晒干，撞去外皮，再晒干。浙江地区将郁金根茎在鲜时切片晒干，名"片姜黄"。
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签别
①姜黄为植物姜黄的干燥根茎，呈圆柱形、卵圆形或纺锤形，形似姜而分叉少，长2.5～5.5厘米，直径10～20毫米。表面深黄棕色，常带黄色粉末，多皱缩，并具有明显的环状节及须根残痕。质坚实而重，难折断，断面棕黄色或黄色，角质状或蜡样光泽，近外围有一黄色的环纹，中部常有黄色的筋脉小点。微有香气，味苦辛。咀嚼时唾液染黄色。以圆柱形、外皮有皱纹、断面棕黄色、质坚实者为佳。主产四川、福建等地。此外，江西、台湾、湖南、陕西、云南等地亦产。
②片姜黄(《临症指南》)又名：片子姜黄(《纲目》)。为植物郁金根茎的干燥切片，呈长圆形或不规则的片状，大小不一，长3～6厘米，宽1.5～3厘米，厚3毫米左右。外皮灰黄色，粗糙皱缩，有时可见环节及须根痕，切面黄白色或灰黄色，有1圈环纹及多数筋脉小点散在。质坚实，粉质，有筋脉。有姜香气，味苦而辛凉。以片大、色黄白、质坚实、起粉者为佳。主产浙江。
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炮制
姜黄：拣去杂质，用水浸泡，捞起，润透后切片，晾干。片姜黄：拣去杂质及残留?根，刷洗泥屑，晾干。
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宜忌
血虚而无气滞血瘀者忌服。《本草经疏)："凡病因血虚臂痛，血虚腹痛，而非瘀血凝滞、气塑上逆作胀者，切勿误用。误则愈伤血分，令病转剧。"
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宜忌
血虚无气滞血瘀及孕妇慎服。
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副作用
小鼠可只灌胃姜黄醇浸液40-100g（中药），观察3天，未发生死亡。以姜黄浸膏5、2和0.5g/kg（相当於临床用量的50、20和5倍）拌入饲料中喂大鼠，共30天，体重、食量和活动未见异常。取心、肝、肾、主动脉、肾上腺作病理组织学检查，均未见明显病理改变，姜黄素小鼠灌胃的半数致死量大於2g/kg。
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临床应用
用量3～9克。用治心腹痞满胀痛、癥瘕、妇女血瘀经闭、产后瘀停腹痛、跌打损伤、痈肿等。
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书籍引用
《华佗神方》
《证治准绳·疡医》
《证治准绳·类方》
《本草纲目》
28
主治第三卷 百病主治药 诸气
46
主治第三卷 百病主治药 虚损
50
主治第三卷 百病主治药 咳嗽
67
主治第三卷 百病主治药 积聚症瘕
70
主治第三卷 百病主治药 心腹痛
71
主治第三卷 百病主治药 胁痛
89
主治第四卷 百病主治药 痈、疽
97
主治第四卷 百病主治药 妇人经水
101
主治第四卷 百病主治药 产后
416
草部第十三卷 草之二 黄连
478
草部卷十四 草之三 姜黄
479
草部卷十四 草之三 郁金
480
草部卷十四 草之三 蓬莪术
760
草部第十八卷 草之七 天仙藤
1125
果部第三十三卷 果之六 莲藕
1158
木部第三十四卷 木之一 质汗
1506
鳞部第四十三卷 鳞之二 诸蛇
1749
兽部第五十一卷 兽之二 狐
