菜部二十八卷 菜之四 紫菜
紫菜 （《食疗》）
（水菜类六种）。
【释名】紫 （音软）。
【集解】诜曰∶紫菜生南海中，附石。正青色，取而干之则紫色。
时珍曰∶闽、越海边悉有之。大叶而薄。彼人 成饼状，晒干货之，其色正紫，亦石衣之属也。
【气味】甘，寒，无毒。
藏器曰∶多食令人腹痛发气，吐白沫。饮热醋少许，即消。
【主治】热气烦塞咽喉，煮汁饮之（孟诜）。病瘿瘤脚气者，宜食之（时珍）。
【发明】震亨曰∶凡瘿结积块之疾，宜常食紫菜，乃咸能软坚之义。