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味苦辛。 《药性论》
性味《药性论》味苦辛
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味苦辛而涩，性温。
性味性温
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治精冷。
功效精冷
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热带地区广为栽培。分布於马来西亚、印度尼西亚、巴西等国家。我国云南、海南、广东有栽培。
产地 -
肉豆蔻科植物肉豆蔻Myristica fragrans Houtt.的成熟种仁。 卵圆形或椭圆形。表面灰棕色或灰黄色，有时外被白粉(石灰粉末)。全体有浅色纵行沟纹及不规则网状沟纹。种脐位於宽端，呈浅色圆形突起，合点呈暗凹陷。种脊呈纵沟状，连接两端。质坚，断面显棕黄色相杂的大理石花纹，宽端可见干燥皱缩的胚，富油性。气香浓烈，味辛。
形态 -
肉豆蔻油除有芳香性外，尚具有显著的麻醉性能。对低等动物可引起瞳孔扩大，步态不稳，随之以睡眠，呼吸变慢，剂量再大则反射消失。对猫引起麻醉之剂量，常同时招致肝脂肪变性而死亡。人服7.5克肉豆蔻粉可引起眩晕乃至谵妄与昏睡，曾有服大量而致死的病例报告；猫服1.9克/公斤可引起半昏睡状态并於24小时内死亡，肝有脂肪变性。肉豆蔻油的毒性成分为肉豆蔻醚，二者中毒症状相似，肉豆蔻醚对猫的致死量为0.5～1.0毫升/公斤(在胃肠道的吸收不完全)，如皮下注射0.12毫升即可引起广泛的肝脏变性。肉豆蔻油0.03～0.2毫升可用作芳香剂或驱风剂、肠胃道的局部刺激剂。
肉豆蔻醚、榄香脂素对正常人有致幻作用，而另一芳香性成分洋檫木醚则无此作用，肉豆蔻醚对人的大脑有中度兴奋作用，但与肉豆蔻不完全相同；后者可引起血管状态不稳定、心率变快、体温降低、无唾液、瞳孔缩小、情感易冲动、孤独感、不能进行智力活动等。肉豆蔻及肉豆蔻醚能增强色胺的作用：体内及体外试验均对单胺氧化酶有中度的抑制作用。其萜类成分有抗菌作用。药理 -
肉豆蔻主要有止泻抗炎、抗血小板凝聚、抗癌、中枢镇静、抗菌等功效与作用。
药理 -
含挥发油2～9%，包括d-莰烯及α-蒎烯等。其脂肪中，肉豆蔻酸含量达70～80％，并含有毒物质肉豆蔻醚。
成份 -
肉豆蔻主含挥发油，主要活性成分肉豆蔻醚、黄樟醚。另含脂肪油、淀粉、没食子油酸等其他成分。
成份 -
4～6月及11～12月各采一次。早晨摘取成熟果实，剖开果皮，剥去假种皮，再敲脱壳状的种皮，取出种仁用石灰乳浸一天后，缓火焙干。
加工采集 -
干燥种仁卵圆形或椭圆形，长2～3.5厘米，宽1.5～2.5厘米。外表灰棕色至棕色，粗糙，有网状沟纹，一侧有明显的纵沟(种脊部位)，宽端有浅色圆形隆起(种脐部位)，狭端有暗色凹陷(合点部位)。质坚硬。纵切面可见表层的暗棕色的外胚乳向内伸人类白色的内胚乳，交错而成大理石样纹理。在宽端有凹孔，其中可见干燥皱缩的胚。气芳香而强烈，味辣而微苦。以个大、体重、坚实、香浓者为佳。主产马来西亚及印度尼西亚。
签别 -
煨肉豆蔻(煨肉果)：洗净，取白面加水揉和包裹。另取蛤粉或滑石粉置锅内加热，将包好的肉豆蔻倒入，拌炒至外面的面呈焦黄色取出，除去面皮，乘热切片。一法将原药用清水略淘捞起，放在箩内润12小时后，用麸皮置锅内加热炒至老黄色为度。取出，筛去麸皮，乘热切片。
炮制 -
①《雷公炮炙论》："凡使，勿令犯铜。"
②《本草经疏》："大肠素有火热及中暑热泄暴注，肠风下血，胃火齿痛及湿热积滞方盛，滞下初起，皆不宜服。"宜忌 -
有小毒。凡使，勿令犯铜不能用金属物品存放，不宜用生品。
宜忌 -
肉豆蔻醚对猫的LD为0.5-1.0ml/kg，sc0.12ml可引起广泛的肝脏变性。猫服肉豆蔻粉1.9g/kg可引起半昏睡状态，并於24小时内死亡。肉豆蔻醚和榄香脂素对正常人有致幻作用。
副作用 -
用量3～9克，煎服。用治脾胃虚寒、久泻不止、脘腹胀痛、食少呕吐。肉豆蔻(去壳，为末)l两，生姜汁二合，白面2两。上三味，将姜汁和面做饼，裹肉豆蔻末煨令黄熟，研为细散。每服二钱七，空心米饮调下，日午再服。治水泻无度、肠鸣腹痛(《圣济总录》肉豆蔻散)。
临床应用 -
（1）《全国中草药汇编》－－－肉豆蔻花（玉果花）系取自肉豆蔻种子的假种皮干燥而得，功效与肉豆蔻类同。
备注 -
书籍引用
《证治汇补》
《幼科指南》
《杂症会心录》
《华佗神方》
《本草求真》
《证治准绳·幼科》
《证治准绳·疡医》
《证治准绳·类方》
《证治准绳·杂病》
《本草纲目》
《辨证录》
《幼幼集成》
《明医杂著》
《妇人良方集要》
《古今名医汇粹》
