茖葱(Allium ochotense Prokh.)是石蒜科葱属植物。鳞茎单生或2-3枚聚生，近圆柱状；鳞茎外皮灰褐色至黑褐色，破裂成纤维状，呈明显的网状。叶2-3枚，倒披针状椭圆形至椭圆形。花葶圆柱状，高25-80厘米，1/4-1/2被叶鞘；总苞2裂，宿存。花果期6-8月。广泛分布于北温带；在中国分布于黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、内蒙古、陕西、甘肃(东部)、四川(北部)、湖北、河南和浙江(天目山)。生长于海拔1000-2500米的阴湿坡山坡、林下、草地或沟边。茖葱为药食兼用植物。茖葱的茎叶均可食用。据《千金·食治》记载，其性微温、味辛、无毒。归肺经，具辛散温通，芳香辟秽，可用于风寒感冒，呕恶胀满之症。(概述图参考来源：)