旅人蕉(Ravenala madagascariensis Sonn.)是鹤望兰科旅人蕉属的常绿乔木状多年生草本植物。茎似棕搁；树干直立丛生，圆柱形像棕榈，表面粗糙且干纹明显，外形像一把大折扇；叶长圆形，外形像蕉叶，叶片排列于茎顶形似大折扇；花为穗状花序腋生，每边花序轴长有佛焰苞，白色且排列成蝎尾状；花果期全年都有，没有明显的季节性，取决于丛中开花株的年龄和可开花的株数，一般3-5年可开花结果。在马达加斯加旅行的人口渴时，可用小刀戳穿叶柄基部得水而饮，故有“旅人蕉”之名。旅人蕉原产于非洲马达加斯加，在中国广东、台湾、福建、云南等地区常见栽培；于1962年从古巴引入中国。旅人蕉是一种典型的热带植物，喜高温多湿的生态环境条件；宜生于土肥、深厚和排水良好的多种土壤，在水分较充足的烁石土壤中，也能较好的生长。旅人蕉采用分株、播种繁殖。旅人蕉适宜在公园、风景区栽植观赏，它不仅可为人们遮挡烈日阳光且叶柄内藏有许多清水，旅行者只要在这个位置上划开一个小口子，就像打开了“水龙头”，清凉甘甜的“泉水”便立刻涌出，可解游人之渴，一天之后这个划破的伤口可以完全愈合。