本草纲目
简 介:药学著作,五十二卷,明·李时珍撰,刊于1590年。全书共190多万字,载有药物1892种,收集医方11096个,绘制精美插图1160幅,分为16部、60类。
作者:明 李时珍
共 1820 章节 194.02万+字数

菜部第二十七卷 菜之二 东风菜
(宋《开宝》)
【释名】冬风。
志曰∶此菜先春而生,故有东风之号。一作冬风,言得冬气也。
【集解】志曰∶东风菜生岭南平泽。茎高二、三尺,叶似杏叶而长,极浓软,上有细毛,煮食甚美。
时珍曰∶按∶裴渊《广州记》云∶东风菜,花、叶似落妊娠,茎紫。宜肥肉作羹食,香气似马兰,味如酪。
【气味】甘,寒,无毒
【主治】风毒壅热头痛目眩肝热眼赤,堪入羹 食(《开宝》)。
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